Anasayfa » Sağlık » Bitkisel Proteinler, Hayvansal Proteinlerden Daha Faydalı

Bitkisel Proteinler, Hayvansal Proteinlerden Daha Faydalı

32 yıl boyunca sürdürülen dev sağlık araştırmasının sonuçları açıklandı. Hayvansal ve bitkisel protein tüketiminin insan ömrüne olan etkisini ölçmeyi amaçlayan araştırmaya 85 bin kadın ve 46 bin erkek, toplamda 131 bin 342 kişi katıldı.

Araştırma sonuçlarına göre yüksek miktarda hayvansal protein tüketimi ve yüksek ölüm oranları arasında direkt ilişki var. Bitkisel protein tüketiminde ise durum tam tersi. Yani sosis, salam gibi işlenmiş kırmızı et yerine bitkisel protein içeren fasulye gibi gıdaları tüketmek, yaşam süresini uzatıyor. Uzmanların önerdiği bitkisel protein içerikli gıdalar ise şöyle sıralanmakta:

  • Mercimek
  • Karabuğday
  • Kinoa
  • Bezelye
  • Fasulye
  • Fava fasulyesi
  • Kabak çekirdeği
  • Antep fıstığı
  • Kenevir tohumu
  • Chia
Kaç yıldız verirdiniz?
Ortalama: 0 (Toplam: 0)

Hakkında Selim Çayır

80'lerin son kuşağından, bilginin satılamayacak veya satın alınamayacak olduğunu düşünen, bildiklerini bu mecra vasıtasıyla misafirlerine aktarmayı hedeflemiş Bilgi Rehberi yazarı...

İlginizi Çekebilir

meyveler ve sebzeler

Meyveler ve Sebzeler Arasındaki Farklar

Birçoğumuz domateslerin, biberlerin ve salatalıkların sebze olduğuna inanıyoruz. Ama teknik olarak, hepsi de meyvedir. Tek fark, sebze …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.