en çok demir içeren besin için sonuçlar

Demir eksikliği en çok rastlanan mineral eksikliği türüdür. Özellikle gelişmemiş veya az gelişmiş ülkelerde görülme olasılığı daha yüksektir. Demir eksikliği anemisi dünyada en çok rastlanan hastalıklar arasındadır. Anemi, kansızlık anlamına gelmektedir. Bu anemi türünde hemoglobin seviyesi düşer. Hemoglobin, kan hücrelerinde oksijenin taşınmasını sağlayan bir proteindir. İstatistiklere göre Dünya üzerinde, kadınların 35%, erkeklerde 20% ve hamile kadınlarda 50% oranında demir eksikliğine …