Tag Archives: kinoa bitkisi

Vücut İçin Savaşan Bir Tuhaf Bitki; Kinoa Nedir?

Kinoa nedir derseniz, görünüm ve tat olarak tahıla benzeyen ama tahıl olmayan, vatanı Güney Amerika olan, otsu bitkidir. Salkım şeklinde çiçekler açan ıspanakgiller familyasına ait bitkinin, çiçekleri zengin besin değeri olan minik tohumlara dönüşürler. Protein İçin Tek Başına Yeter Küresel ısınmaya bağlı olarak buğday ve pirinç üretiminde sorunlar yaşanması, alternatif arayışları beraberinde getirmiş ve Kinoa… Devamını Oku »

Kinoa Bitkisi İle Sağlıklı Yaşam

Kinoa bitkisi dünya tarım örgütleri tarafından kabul görmüş bir bitkidir. Kinoa bitkisi yenilebilir tohumları için tarımı yapılan pancar ve ıspanak türü bir bitkidir. 1-2 metre boyuna sahip olan, sıcak ve aşırı soğuğa karşı dayanıksız olan bir bitki türüdür. İçerdiği zengin ve kaliteli protein bakımından talep görmeye başlamıştır. İhtiyaç duyduğumuz tahıl ürünlerinden alabileceğimiz mineralleri kinoa çayı… Devamını Oku »